| 果丹皮是用山楂制作成的一种干鲜制品，酸甜可口，健脾开胃，是孩子喜爱的一种小吃零食。这个季节正是山楂上市的时候，可以买上一些回来，自己动手去制作这种孩子喜爱的小零嘴，而且自己做的无添加食材放心，孩子吃起来也会更加健康。 |
【食材与调料】
【主料】山楂700g |
| 【辅料】冰糖300g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.山楂洗净去蒂去核，果肉切半。 |
 | 3.把山楂果肉加入一些清水放入搅拌机搅打成泥。 |
 | 4.山楂泥，冰糖一起放入锅中，中小火加热熬制。 |
 | 5.直到熬制的山楂泥，浓稠不易滴落关火。 |
 | 6.烤盘铺上油纸，熬好的山楂泥倒在烤盘上面，轻轻的抹平整。 |
 | 7.烤箱预热160度放入烤盘，烤制60--70分钟。 |
 | 8.烤好的果泥，表面不粘手微微发硬，取出冷却风干一夜。 |
 | 9.可以把果丹皮切小块卷起用保鲜膜包至即可。 |
【自制果丹皮做法小贴士】
| 小贴士熬制山楂泥要用小火慢慢熬制，最后的时候要不停的搅拌，以免粘锅。 烤制山楂泥，要用低温长时间烤制，表面不粘手，底部也不再黏糊，即可取出，冷却风干一夜即好。 吃的时候切片或者卷起都可，自已随意。 |
