| 今年早市多了一种山药，不知道大家看到没有，不太规则的圆的山药，一打听说是野生山药，8元一斤，我滴乖乖，快跟猪蹄一个价了，直接忽视，不买。前天去物美超市看到这山药2.99一斤，我心想这价钱么可以买几个试试看到底啥味道，于是就有了今天这蒸山药。这个山药蒸到十分钟时屋里就有了山药糖葫芦那个味道，跟蒸铁棍山药时那味道一样一样的，熟了去皮，那个皮硬硬的很好剥的，蘸了白糖，我赛，非常好吃，特别干面，不比铁棍山药差，真的，你们看到也买来尝尝吧。 |
【食材与调料】
【主料】圆山药300g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.买来的山药用水泡泡 |
 | 2.然后用刷子刷一下，好好清洗干净，因为毛毛比较多，所以必须用刷子刷。 |
 | 3.蒸锅内加好水 |
 | 4.然后给锅的零件放上去，山药放屉上定时蒸30分钟。 |
 | 5.吃的时候剥了皮蘸白糖吃。 |
【蒸圆山药做法小贴士】
| 小贴士每个锅不同，所以要根据自家锅斟酌蒸的时间。 |
