不知道别的地方有没有这个风俗,威海可能过年有吧。炸制一些面食吃。这个很酥,很香。没事的时候吃点很不错。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g,鸡蛋6个 |
【辅料】花生油半锅,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.将面和好备用 | |
2.将面擀成面饼 | |
3.将面饼切成细条后再切成大小适中的小块。 | |
4.将花生油用小火烧热。 | |
5.小方果准备好。 | |
6.将小方果放入锅中炸 | |
7.变色即可出锅了。 |
【炸小方果做法小贴士】
油不要过热 |
不知道别的地方有没有这个风俗,威海可能过年有吧。炸制一些面食吃。这个很酥,很香。没事的时候吃点很不错。 |
【主料】面粉1000g,鸡蛋6个 |
【辅料】花生油半锅,白砂糖适量 |
1.将面和好备用 | |
2.将面擀成面饼 | |
3.将面饼切成细条后再切成大小适中的小块。 | |
4.将花生油用小火烧热。 | |
5.小方果准备好。 | |
6.将小方果放入锅中炸 | |
7.变色即可出锅了。 |
油不要过热 |