秋天进补的好时候来了!这道虫草花洋参颈骨汤非常适合秋天喝哦,大家也可以试一试呢,做法并不难,营养却非常丰富。 |
【食材与调料】
【主料】猪颈骨750g |
【辅料】盐适量,虫草花适量,瑶柱适量,党参适量,红枣适量,洋参适量,姜2片 |
【制作步骤】
1.猪颈骨买回来已经切好,洗干净后放进开水里,大火滚下去掉血水,捞起待用。 | |
2.选好虫草花、党参、瑶柱、红枣、洋参适量,洗干净备用。 | |
3.将骨头放进炖盅,把上面2的材料丢进去,加热水,记得不要太满了。 | |
4.盖好盖子以后,调好时间,2个小时。 | |
5.2个小时后,炖汤就出来了,加上适量的盐,这个按自己的口味加吧。 | |
6.秋季这个汤很适合喝哦。 |
【虫草花洋参颈骨汤做法小贴士】
小贴士妈妈教说买颈骨,颈骨的肉比较滑。 |