香酥芝麻烤馍片


【食材与调料】

【主料】馒头适量
【辅料】油一点点,盐适量,孜然适量,花椒粉少量

【制作步骤】
香酥芝麻烤馍片 1.将馒头切成薄片
香酥芝麻烤馍片 2.在一个平一点的盘子里加入适量的食盐,用水化开。(主要是让咸味均匀,还很省油)
香酥芝麻烤馍片 3.把馍片放入盐水中,正反面都沾匀(不要全泡在里面,馍片太湿了就是一大败笔)
香酥芝麻烤馍片 4.电饼铛里刷一层油,把馍片摆在上面,注意翻面
香酥芝麻烤馍片 5.当馍片微微变色时,根据喜好正反面撒上孜然和花椒粉,外焦里嫩的时候出锅!

【香酥芝麻烤馍片做法小贴士】
小贴士这个香酥可口,主要是少油。孜然和花椒粉可以根据个人口味适量添加

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梅鹏颖 梅鹏颖
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