【食材与调料】
【主料】馒头适量 |
【辅料】油一点点,盐适量,孜然适量,花椒粉少量 |
【制作步骤】
1.将馒头切成薄片 | |
2.在一个平一点的盘子里加入适量的食盐,用水化开。(主要是让咸味均匀,还很省油) | |
3.把馍片放入盐水中,正反面都沾匀(不要全泡在里面,馍片太湿了就是一大败笔) | |
4.电饼铛里刷一层油,把馍片摆在上面,注意翻面 | |
5.当馍片微微变色时,根据喜好正反面撒上孜然和花椒粉,外焦里嫩的时候出锅! |
【香酥芝麻烤馍片做法小贴士】
小贴士这个香酥可口,主要是少油。孜然和花椒粉可以根据个人口味适量添加 |
【主料】馒头适量 |
【辅料】油一点点,盐适量,孜然适量,花椒粉少量 |
1.将馒头切成薄片 | |
2.在一个平一点的盘子里加入适量的食盐,用水化开。(主要是让咸味均匀,还很省油) | |
3.把馍片放入盐水中,正反面都沾匀(不要全泡在里面,馍片太湿了就是一大败笔) | |
4.电饼铛里刷一层油,把馍片摆在上面,注意翻面 | |
5.当馍片微微变色时,根据喜好正反面撒上孜然和花椒粉,外焦里嫩的时候出锅! |
小贴士这个香酥可口,主要是少油。孜然和花椒粉可以根据个人口味适量添加 |