改变馒头的吃法,快来看看吧。 |
【食材与调料】
【主料】馒头一个,鸡蛋两个,孜然粉一勺,辣椒粉一勺,葱适量 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.原料: 馒头 鸡蛋 葱 孜然粉 辣椒粉 | |
2.馒头切成小块,鸡蛋打碎,放入适量盐搅拌。 | |
3.将馒头的每一面都均匀地裹上一层蛋液。葱切成末备用。 | |
4.油烧热下葱末爆香。 | |
5.倒入馍块,翻炒。 | |
6.炒到馍块发硬,有点焦,然后放入孜然粉,辣椒粉。(因为蛋液是咸的,所以不用放盐了) | |
7.翻炒几下盛出。 |
【孜然馍块做法小贴士】
小贴士馒头在冰箱冻一下会更容易切块。 |
改变馒头的吃法,快来看看吧。 |
【主料】馒头一个,鸡蛋两个,孜然粉一勺,辣椒粉一勺,葱适量 |
【辅料】盐适量 |
1.原料: 馒头 鸡蛋 葱 孜然粉 辣椒粉 | |
2.馒头切成小块,鸡蛋打碎,放入适量盐搅拌。 | |
3.将馒头的每一面都均匀地裹上一层蛋液。葱切成末备用。 | |
4.油烧热下葱末爆香。 | |
5.倒入馍块,翻炒。 | |
6.炒到馍块发硬,有点焦,然后放入孜然粉,辣椒粉。(因为蛋液是咸的,所以不用放盐了) | |
7.翻炒几下盛出。 |
小贴士馒头在冰箱冻一下会更容易切块。 |