从豆浆到面条,所有的食材都是自己亲手打造,纯手工制作的面条,劲道弹牙,重点是健康哦。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆1杯 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,包菜几片,面粉1杯,豆浆70ml |
【制作步骤】
![]() | 1.黄豆清洗干净后放入醇浆机里,加入700毫升水 |
![]() | 2.设置机器,将豆浆打好 |
![]() | 3.豆浆稍微放凉 |
![]() | 4.面条机组装好,将面粉放入,盖上盖子将豆浆放在量杯上 |
![]() | 5.机器工作,将面条压好 |
![]() | 6.撒点面粉防止粘连 |
![]() | 7.鸡蛋煎熟,包菜用开水烫熟,将面条煮熟后加上配菜 即可 |
【豆浆鸡蛋面做法小贴士】
小贴士醇浆机可以打干豆,豆子不用浸泡也可以哦。 |