昨天上传了花朵红枣泥包,有朋友给我留言,询问红枣泥的做法,今天就把红枣泥的做法上传哈。红枣泥馅的做法有很多种,我自己也做过至少三种,一种是去皮红枣泥馅,口感更细腻些,第二种是把红枣皮一起打碎到馅里面,虽然口感粗些,但更健康营养哈,第三种是与其他干果一起做成的红枣泥馅,口感香甜,也很不错。今天介绍一种最简单的办法吧。 |
【食材与调料】
【主料】红枣500g |
【辅料】清水适量,油适量 |
【制作步骤】
1.把红枣洗干净浸泡10分钟。 | |
2.把红枣放入高压锅里面,加适量清水。 | |
3.用高压锅煮10分钟。 | |
4.煮好的红枣,去掉里面的籽。 | |
5.把去掉籽的红枣放入搅拌机里面打碎打成泥。 | |
6.放入锅中,加入油炒至浓稠发干即可。 | |
7.成品。 |
【枣泥馅做法小贴士】
小贴士红枣已很甜了,我没有再放糖。加一点油炒下口感更好。 |