炸萝卜丸子

好久就想吃丸子了,可是一直没时间,几天空出时间就赶紧动手了。

【食材与调料】

【主料】萝卜半个,胡萝卜2根(中型)
【辅料】油适量,盐5g,五香粉适量,水适量

【制作步骤】
炸萝卜丸子 1.萝卜和胡萝卜都切丝放在开水中打个焯,然后过一下凉水。
炸萝卜丸子 2.攥干水,切成末。
炸萝卜丸子 3.放在盆里拌匀。
炸萝卜丸子 4.倒入适量面粉
炸萝卜丸子 5.倒入适量盐和五香粉搅拌均匀
炸萝卜丸子 6.慢慢的加入水,使萝卜都沾上面粉。
炸萝卜丸子 7.取一块团成丸子放入油锅炸至金黄即可。

【炸萝卜丸子做法小贴士】
小贴士因为我家都是淡盐饮食,所以盐的用量不是很多,觉得味道淡可以适量调整一下。

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