好久就想吃丸子了,可是一直没时间,几天空出时间就赶紧动手了。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜半个,胡萝卜2根(中型) |
【辅料】油适量,盐5g,五香粉适量,水适量 |
【制作步骤】
1.萝卜和胡萝卜都切丝放在开水中打个焯,然后过一下凉水。 | |
2.攥干水,切成末。 | |
3.放在盆里拌匀。 | |
4.倒入适量面粉 | |
5.倒入适量盐和五香粉搅拌均匀 | |
6.慢慢的加入水,使萝卜都沾上面粉。 | |
7.取一块团成丸子放入油锅炸至金黄即可。 |
【炸萝卜丸子做法小贴士】
小贴士因为我家都是淡盐饮食,所以盐的用量不是很多,觉得味道淡可以适量调整一下。 |