蒜苔是老百姓餐桌上的常菜,佩鱿鱼须炒出来很美味 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼须200g,蒜苔300g |
【辅料】食用油10g,料酒10g,盐5g,蚝油10g,水50g |
【制作步骤】
1.材料:鱿鱼须 | |
2.材料:蒜苔 | |
3.撕去黑膜,能去腥 | |
4.鱿鱼须切小段 | |
5.蒜苔洗干净切小段 | |
6.鱿鱼须焯水,能出腥 | |
7.热锅热油,放入鱿鱼须 | |
8.来回煸炒鱿鱼须,放入料酒 | |
9.放入蚝油,放入蒜苔,放入盐,搅均匀,放些水焖几分钟 | |
10.出锅 |
【鱿鱼须炒蒜苔做法小贴士】
小贴士鱿鱼须去黑膜,再焯水,能更好的去腥 |
蒜苔是老百姓餐桌上的常菜,佩鱿鱼须炒出来很美味 |
【主料】鱿鱼须200g,蒜苔300g |
【辅料】食用油10g,料酒10g,盐5g,蚝油10g,水50g |
1.材料:鱿鱼须 | |
2.材料:蒜苔 | |
3.撕去黑膜,能去腥 | |
4.鱿鱼须切小段 | |
5.蒜苔洗干净切小段 | |
6.鱿鱼须焯水,能出腥 | |
7.热锅热油,放入鱿鱼须 | |
8.来回煸炒鱿鱼须,放入料酒 | |
9.放入蚝油,放入蒜苔,放入盐,搅均匀,放些水焖几分钟 | |
10.出锅 |
小贴士鱿鱼须去黑膜,再焯水,能更好的去腥 |