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  炒田螺

  【食材与调料】【主料】田螺500g 【辅料】蒜0适量，生姜0适量，红辣椒0适量，葱0适量 【制作步骤】 1.田螺清洗干净 2.生姜，蒜，红辣椒切碎 3.葱花备用 4.锅中加油，田螺加入翻炒加水翻炒 5.出锅，撒葱花【炒田螺做法小贴士】

  洋洋

  2024-11-28 11:15:01

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  泡椒田螺填肉（清洗备

  炒田螺是四川最常见的宵夜，可是田螺往往煮不熟会有寄生虫，理田螺内脏也是麻烦，田螺灌肉可以充分杀死寄生虫还能增加口感，是自己吃或者宴客必备！（因为上传有限分了几部分，做法很长，请亲们耐心多多）

  阿楷

  2024-11-28 08:30:01

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  田螺酿

  桂南人温和，低调，不像桂北人一般吃螺论道，却别出心裁，将田螺的螺尖敲掉，配与鸭爪猪手鸡蛋，加入八角、蒜蓉香叶等各种秘制配料，用小火熬上半天，螺肉的鲜香与肉类的沉稳完美地结合，隔几条街都能闻到田螺飘香。一大勺螺中，三分为螺汤，把螺蛳汤喝完，脸色即变红亮光润，美满知足大致如此了。嘿嘿，那还犹豫什么，买上半斤田螺，吃螺喽喂！

  许清芳

  2024-11-10 06:45:01

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  香辣田螺

  田螺有清热利水消肿、除湿解毒之功效，但为防止病菌和寄生虫感染，一定要煮透食用，死螺不能吃。我每天基本是早上买好菜，晚上烧，中午在单位吃快餐，所以不敢买田螺，怕放到晚上坏掉。今天市场正好有卖，我也正好休息，这是在家第一回炒田螺。

  郭彩

  2024-11-10 03:15:01

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