冬瓜肉片汤,冬瓜肉片汤的做法 - 阳康菜谱网冬瓜肉片汤做法大全

冬瓜肉片汤简单易学，味道清爽、鲜美

【食材与调料】

【主料】冬瓜5两，猪瘦肉5两，淀粉0适量

【辅料】盐0少许，食用油0适量

【制作步骤】

	1.准备好冬瓜和瘦肉
	2.冬瓜切片
	3.肉切片，加适量盐拌匀
	4.加入适量的淀粉和水
	5.搅拌均匀备用
	6.锅烧热，放适量的花生油
	7.放入切好的冬瓜翻炒
	8.翻炒7分熟盛出
	9.另起锅放水烧开
	10.一片一片放入备好的肉片
	11.再次烧开
	12.放入刚炒好的冬瓜
	13.起锅装盘

【冬瓜肉片汤做法小贴士】

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骨头汤

金针菇味道鲜美，营养丰富，不仅可以做拌凉菜和涮火锅。做汤味道也不错。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，消痈行水，清热祛暑，解毒排脓的功效，枸杞味甘美色红润，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。猪骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。