| 外焦里嫩香气四溢 |
【食材与调料】
【主料】排骨3斤，葱500克 |
| 【辅料】姜2片，糖3克，酱3克，老抽1小勺，川椒4小根，大料1瓣，盐1小勺，鸡精1小勺 |
【制作步骤】
| 1.葱烧排骨 | |
| 2.葱烧排骨 | |
| 3.葱烧排骨 |
【葱烧排骨做法小贴士】
| 小贴士排骨用水抄至8成熟取出用凉水清洗干净捞出空水，倒入适量油 放入 姜 大料 酱 川椒 翻炒 然后放入排骨 糖 炒制发黑黄色 倒入适量水 大葱切成段 放入锅中 放少许盐 老抽 炖至汤快没了放入鸡精少许翻炒一下出锅 ，大功告成。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【葱烧排骨做法小贴士】
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