小龙虾肉质鲜美,加上丝瓜块的清香,一盘既下酒又下饭的美食就这么简单。 |
【食材与调料】
【主料】小龙虾250g,丝瓜150g |
【辅料】姜适量,蒜适量,料酒适量,盐适量,味精适量,食用油适量 |
【制作步骤】
1.虾去头,处理干净。 | |
2.热锅冷油,爆香姜蒜片。 | |
3.下龙虾大火快炒,同时调入适量料酒。 | |
4.加入丝瓜块一同翻炒。 | |
5.丝瓜炒软,调入适量盐和味精。 |
【小龙虾焖丝瓜做法小贴士】
小龙虾生长环境较脏,处理虾时一定要处理干净。 |
小龙虾肉质鲜美,加上丝瓜块的清香,一盘既下酒又下饭的美食就这么简单。 |
【主料】小龙虾250g,丝瓜150g |
【辅料】姜适量,蒜适量,料酒适量,盐适量,味精适量,食用油适量 |
1.虾去头,处理干净。 | |
2.热锅冷油,爆香姜蒜片。 | |
3.下龙虾大火快炒,同时调入适量料酒。 | |
4.加入丝瓜块一同翻炒。 | |
5.丝瓜炒软,调入适量盐和味精。 |
小龙虾生长环境较脏,处理虾时一定要处理干净。 |