鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤是一道简单的汤品,很适合宝宝食用的,做法简单,味道鲜美。

【食材与调料】

【主料】鱼头鱼尾200g,豆腐150g
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,白胡椒粉适量

【制作步骤】
鱼头豆腐汤 1.食材准备
鱼头豆腐汤 2.鱼头洗干净、豆腐切大块
鱼头豆腐汤 3.炒锅中放油
鱼头豆腐汤 4.放入鱼头和鱼尾煎至两面金黄
鱼头豆腐汤 5.放入生姜
鱼头豆腐汤 6.放入适量凉水
鱼头豆腐汤 7.水没过鱼头即可
鱼头豆腐汤 8.开锅后放入豆腐块
鱼头豆腐汤 9.小火熬30分钟即可,盛到碗里后调入白胡椒粉和少量盐

【鱼头豆腐汤做法小贴士】
小贴士1.鱼头一定要先煎在熬汤
2.豆腐最好选嫩内豆腐

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