鲜莲子红枣银耳糖水

到了收获莲子的季节,不能错过这道鲜莲子红枣银耳糖水哦

【食材与调料】

【主料】银耳1朵,莲子100g,新疆大枣3颗
【辅料】冰糖适量,矿泉水适量

【制作步骤】
鲜莲子红枣银耳糖水 1.银耳用矿泉水泡十五分钟左右
鲜莲子红枣银耳糖水 2.银耳洗净,将泡软的银耳撕小块
鲜莲子红枣银耳糖水 3.银耳放到电饭锅中,加入适量矿泉水
鲜莲子红枣银耳糖水 4.莲子洗净,掰开,取走莲子心
鲜莲子红枣银耳糖水 5.莲子加入锅中
鲜莲子红枣银耳糖水 6.大枣洗净去核,放到锅中
鲜莲子红枣银耳糖水 7.煲1小时左右,加入少量冰糖即可

【鲜莲子红枣银耳糖水做法小贴士】
小贴士1.小心溢锅
2.我用的是丑儿,还没泡的时候也能味道一股药材味道
3.如果要银耳煮得软糯,单独煲好银耳,再加入莲子和大枣

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