香烤鸡腿

这次烤的鸡腿加入了蔬菜的味道,让鸡腿香中夹带着果蔬的清新味道,美味好吃

【食材与调料】

【主料】鸡腿3g,孜然粉2g
【辅料】白砂糖5g,盐3g,鸡精3g,白醋1匙,老抽1匙,黄酒1匙,芝麻香油1匙

【制作步骤】
香烤鸡腿 1.鸡腿洗净
香烤鸡腿 2.用小刀划开
香烤鸡腿 3.然后再洗去里面的血水
香烤鸡腿 4.准备好材料
香烤鸡腿 5.将青椒、洋葱切块,姜切片,蒜头切皮,加入BBQ烧烤酱、烧汁酱、生抽、盐、黑椒粉、孜然粉、鸡精、芝麻香油
香烤鸡腿 6.抓均静放半个小时
香烤鸡腿 7.精置2个小时后加入白醋、老抽、黄酒
香烤鸡腿 8.精置2个小时后加入白醋、老抽、黄酒
香烤鸡腿 9.加入白砂糖抓均静放1个小时
香烤鸡腿 10.烤盘上铺上锡纸,将鲜茶树菇平铺在烤盘上
香烤鸡腿 11.平铺上鸡腿
香烤鸡腿 12.放入烤箱中250摄氏度烤15分钟
香烤鸡腿 13.取出
香烤鸡腿 14.加入青椒洋葱等蔬菜
香烤鸡腿 15.铺在鸡腿上即可
香烤鸡腿 16.出炉
香烤鸡腿 17.完成
香烤鸡腿 18.翻面撒上孜然粉

【香烤鸡腿做法小贴士】
小贴士无

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金筱芸 金筱芸
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