| 黄瓜中的蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。 而鸡蛋是各种动物性蛋白质之中最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸，所以用餐时吃蛋，一定可以发挥优异的效果！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜2根，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡蛋打散 |
 | 2.黄瓜切片 |
 | 3.香葱切碎，倒入鸡蛋液中，和鸡蛋一起搅拌均匀 |
 | 4.热锅凉油，油6成热时，倒入蛋液，用铲子划炒散至熟 |
 | 5.炒锅重新倒油，油热后倒入黄瓜翻炒均匀 |
 | 6.倒入炒好的鸡蛋，和黄瓜一起翻炒匀，调入适量盐、鸡粉翻炒均匀，即可出锅 |
【鸡蛋炒黄瓜做法小贴士】
| 注意黄瓜和西红柿不能同时食用 |
