卤鹌鹑蛋

今天天气好阴沉,这样的天气让人烦躁!宝宝中午没吃饱就睡着了,我也抓她睡着了给她做点鹌鹑蛋,等她醒了看到吃的肯定很高兴!

【食材与调料】

【主料】鹌鹑蛋20个
【辅料】葱1根,姜适量,八角1个,香叶等适量,茶叶少量,老抽,盐

【制作步骤】
卤鹌鹑蛋 1.准备食材
卤鹌鹑蛋 2.准备辅材
卤鹌鹑蛋 3.小奶锅做上水,煮开,把鹌鹑蛋煮熟用勺子把蛋壳磕碎
卤鹌鹑蛋 4.倒入葱姜和所有调料加入3汤匙盐煮15分钟熄火,放置一晚上就能食用了
卤鹌鹑蛋 5.成品图

【卤鹌鹑蛋做法小贴士】

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李燕 李燕
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