前两天也不知干啥的,老想吐,喝点水也觉得饱饱滞滞,妈说消化不良,叫我煲点白粥吃,但是我最讨厌吃白粥了,所以我偷偷地放了个咸蛋下去,有点食欲!而且我学了一招煮粥特快的招数,就是白米洗干净以后提前一晚放在冰箱冷藏,第二日拿出来煲,煲十来分钟就很粘稠了。 |
【食材与调料】
【主料】白米100g,咸蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.这个提前一晚放冷藏的白米 | |
2.砂锅中烧开水 | |
3.把白米倒进 | |
4.盖锅煮到滚起来,再用勺一个方向搅拌 | |
5.十来分钟后,准备好咸蛋 | |
6.咸蛋放进去以后,放少许的盐和油,就完成了 |
【咸蛋粥做法小贴士】
如果用来清肠胃的话,油可以不放,我只放了一滴。 |