前段时间出去吃饭觉得这款南瓜拌咸蛋味道不错,自己也买点尝试做,虽然卖相不太好,不过同事吃了都叫我去开饭馆啦!哈哈,平常还是比较大烹饪的, |
【食材与调料】
【主料】南瓜50克,咸蛋2个 |
【辅料】蒜4个蒜头,耗油,盐一勺,糖2勺 |
【制作步骤】
1.准备南瓜,把里面的籽掏空,洗干净 | |
2.切成条 | |
3.准备蒜末 | |
4.咸蛋用勺子压碎 | |
5.上锅蒸15分钟 | |
6.锅烧热,下油,爆炒蒜末,下咸蛋翻炒一下,倒入南瓜!下盐,糖,耗油!下葱花,上锅!!美味的不要不要喔…… |
【南瓜拌咸蛋做法小贴士】
小贴士今天南瓜蒸的时间长了,比较烂!建议要蒸太烂…… |