| 这个是发面的饼，吃完很舒服的，胃不好的最好吃发面的小饼哦，我和老公都喜欢吃，所以我也跟着妈妈学习发面做馅饼。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉500g，肉馅400g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油1勺，盐适量，味精适量，葱花适量，酱油适量，香油适量，姜末适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备3-4人吃的面粉，放入适量的酵母粉，用温水和成面团，等40多分钟就差不多了。 |
 | 2.发好的面。里面有马蜂窝就可以了。 |
 | 3.把白菜和胡萝卜切条，用绞碎机进行绞碎。 |
 | 4.白菜和胡萝卜洗净，绞碎，绞碎后记得把水挤出来。 |
 | 5.把煎好的鸡蛋切碎放进去继续调制。 |
 | 6.把油，五香粉，适量的盐，香油，酱油，或者豆掰酱，调制均匀。 |
 | 7.活好的面，直接取一块面，用手直接压成扁的，包馅子。 |
 | 8.开始包成包子状。 |
 | 9.电饼铛加热，放入适量的油，把包好的馅饼放入，按压成扁状。 |
 | 10.上面撒一些芝麻。两面煎至金黄即可。 |
 | 11.可以出锅吃了。 |
【馅饼做法小贴士】
| 小贴士面要活的很软，这样直接用手按压就可以包馅子。 |
