| 这款面包材料简单，整形容易，奶香浓郁也很松软，一点不输给面包坊啊，大家有时间一定要试试这个配方，相信很多人一定会喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g，牛奶100ml |
| 【辅料】黄油20g，盐2g，糖55g，淡奶油12ml，奶粉12g，酵母2g，鸡蛋12个 |
【制作步骤】
 | 1.面包桶内先放入液体的材料，再放入干性的材料，按和面程序 |
 | 2.揉成面团后，加入黄油继续揉 |
 | 3.将面团揉至扩展阶段 |
 | 4.取出面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至原来的2倍大 |
 | 5.将发酵好的面团排气，分割成小等份，滚圆，静止15分钟 |
 | 6.取一份擀成牛舌状卷起，搓成长条状，放烤盘中进行二次发酵，面团发酵至两倍大，表层刷一层蛋液，撒一层芝麻 |
 | 7.放入175度预热好的烤箱中层，烤18分钟至表面金黄 |
 | 8.出炉后，放凉即可食用 |
【牛奶排包做法小贴士】
| 小贴士2、面团必需揉出膜。 3、烘烤时可根据自己的烤箱调节温度。 |
