我喜欢吃土豆,不管是红烧还是酸辣,或者是清炒,孜然炒的我都喜欢吃,为了孩子比较好消化,我就给做了土豆饼,希望营养均衡 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g,小麦面粉200g,猪肉末100g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.土豆切成小条条状,然后上锅里蒸熟,一定要熟透才好 | |
2.把土豆放到搅拌机里搅拌,打成糊糊状 | |
3.准备好一点肉馅,加入适量的韭菜,这样更香 | |
4.搅拌好的土豆加入适量的盐,胡椒,然后加入面粉和肉馅一起揉成饼 | |
5.做好的饼放入锅里用油煎就可以了 |
【土豆饼做法小贴士】
小贴士土豆要蒸熟熟透才好搅拌 |