| 中午一个人吃饭比较简单。早上早餐就吃了猪杂汤粉，順便也就各留了一点食材中午再吃一顿，冰箱还有昨晚吃剩下的虾也一起放进去。 |
【食材与调料】
【主料】河粉1碗，猪杂3片，虾5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精少许，葱1根，猪瘦肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，猪瘦肉，猪杂洗净切好，虾去皮。 |
 | 2.准备河粉一碗 |
 | 3.葱洗净切葱花备用。 |
 | 4.电饭煲加入水烧开。 |
 | 5.水开后加入猪瘦肉，猪杂，虾烧开。 |
 | 6.烧开后加入白菜。 |
 | 7.最后加入河粉烧开就好了，河粉不要煮太久，否则河粉很快就会糊掉就不好吃。 |
 | 8.盛盘，撒上葱花就可以开吃了。 |
【汤粉做法小贴士】
| 小贴士河粉下锅煮千万别煮太久，会影响口感。 |
