粟子丸子汤,清淡,营养,老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500克,粟子200克 |
【辅料】香油适量,盐适量,香葱适量,味精适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.备猪肉,粟子,香葱, | |
2.肉剁成肉泥,粟子去壳 ,香葱切末, | |
3.肉泥,香葱装碗里,放点生抽, | |
4.再放点盐拌匀, | |
5.搓成小丸子, | |
6.做好的小丸子, | |
7.锅里放清水烧开, | |
8.下入肉丸, | |
9.烧开, | |
10.倒进粟子, | |
11.再次烧开, | |
12.淋上香油, | |
13.放点盐, | |
14.煮香煮熟,撒上味精,胡椒粉烧开出锅。 |
【粟子丸子汤做法小贴士】
小贴士粟子煮熟去壳。 |