我们家的下饭菜! |
【食材与调料】
【主料】前退肉500g,蒜苔500g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备好肉(用五花肉更好)!蒜苔! | |
2.肉切片! | |
3.蒜苔切段! | |
4.把肉焯水五分钟! | |
5.沥干水分! | |
6.下油锅煸炒出油! | |
7.出油后加入蒜苔继续煸炒! | |
8.下入盐,鸡精!继续炒至蒜苔皮起皱后再加入适量生抽既可出锅! | |
9.上桌! |
【蒜苔炒肉做法小贴士】
小贴士无 |
我们家的下饭菜! |
【主料】前退肉500g,蒜苔500g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量 |
1.准备好肉(用五花肉更好)!蒜苔! | |
2.肉切片! | |
3.蒜苔切段! | |
4.把肉焯水五分钟! | |
5.沥干水分! | |
6.下油锅煸炒出油! | |
7.出油后加入蒜苔继续煸炒! | |
8.下入盐,鸡精!继续炒至蒜苔皮起皱后再加入适量生抽既可出锅! | |
9.上桌! |
小贴士无 |