精肉馄饨

精肉馅

【食材与调料】
【主料】精肉500克,馄饨皮1包
【辅料】大葱3棵,生抽2茶匙,蚝油1汤匙,盐1小勺

【制作步骤】
1.把精肉洗净切成小块,放在料理机里加入大葱绞成肉馅。
2.把肉馅放在碗里,加入生抽、蚝油,然后顺着一个方向搅上劲。
3.我这是买的现成的馄饨皮,抹上少许肉馅,卷起来,然后对折把边的中间捏一下。
4.煮好的馄饨里加一点紫菜,虾皮和香油。

【精肉馄饨做法小贴士】

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苏莉 苏莉
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