| 家里的数枚柴鸡蛋是亲爱的从农家的鸡窝里捡回来的，有一段时间了，于是全部敲开今天炒菜做汤消灭掉吧，因为我已经无意之中打坏好几个了，浪费还不如吃掉。紫色的洋葱口感好营养价值也丰富，和鸡蛋翻炒再家常不过的一道菜品，配米饭真心好味道！ |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱200g，鸡蛋180g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱去外皮洗净。 |
 | 2.切丝。 |
 | 3.鸡蛋数枚。 |
 | 4.起油锅下蛋液翻炒成型。 |
 | 5.下洋葱丝翻炒。 |
 | 6.洋葱丝变软，加盐调味即可。 |
【洋葱炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士大火快手翻炒这道菜。 |
