蒜蓉炒菠菜

最近体检查出家里人血脂较高,于是最近调整家里面的伙食,吃较为清淡饿菜,菠菜加上蒜蓉一炒,味道很香,也是下饭的菜

【食材与调料】
【主料】菠菜250g
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,姜适量,大蒜适量

【制作步骤】
蒜蓉炒菠菜 1.菠菜洗干净
蒜蓉炒菠菜 2.切成段
蒜蓉炒菠菜 3.蒜切成末
蒜蓉炒菠菜 4.菠菜段用油盐水焯一下
蒜蓉炒菠菜 5.锅中放油 放入葱姜炒香
蒜蓉炒菠菜 6.加入蒜末,炒至金黄色
蒜蓉炒菠菜 7.放入焯水好的菠菜
蒜蓉炒菠菜 8.炒散后放入盐
蒜蓉炒菠菜 9.炒匀出锅

【蒜蓉炒菠菜做法小贴士】
焯水后的菠菜尽量将水去除掉

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