水煮肉片

都加都会做水煮肉片,在向着大厨师发展的我,能不会做吗? 这应该算文菜吧,家常菜里的经典。我都是用的最普通的菜,大家随意来哦。

【食材与调料】

【主料】菠菜200g,土豆1个,五花肉300g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,辣椒适量

【制作步骤】
水煮肉片 1.菠菜洗干净,土豆切片,里脊肉切成片,葱切花
水煮肉片 2.将菠菜焯水
水煮肉片 3.热油之后加入葱蒜辣椒炒香
水煮肉片 4.将土豆片放入锅内翻炒
水煮肉片 5.锅内加入水
水煮肉片 6.再加入里脊肉片
水煮肉片 7.加入盐调味,煮开锅
水煮肉片 8.将菠菜铺菜盘底
水煮肉片 9.煮开锅之后倒入大碗内,准备食用

【水煮肉片做法小贴士】
小贴士食材有限就做了初级版的。
要是有点黄豆芽就更好了。
再加点花椒,就更香了。

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