素炒南瓜尖

南瓜尖是大家喜欢的一道家常菜。好吃下饭。

【食材与调料】

【主料】南瓜尖1斤
【辅料】蒜2瓣,姜1块,干红辣椒2只,淀粉1勺

【制作步骤】
素炒南瓜尖 1.备好食材
素炒南瓜尖 2.南瓜尖枝杆上有细毛刺要撕掉
素炒南瓜尖 3.这样就光滑了
素炒南瓜尖 4.洗干净
素炒南瓜尖 5.锅里到油炒姜蒜辣椒
素炒南瓜尖 6.加入南瓜尖炒软
素炒南瓜尖 7.炒好勾芡出锅
素炒南瓜尖 8.装盘里
素炒南瓜尖 9.很清香的

【素炒南瓜尖做法小贴士】
小贴士南瓜尖摘时要撕掉细毛刺,炒好后勾芡味道更好。

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杨康4 杨康4
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