| 上次包肉丁包子还剩了一点馅儿，放在冰箱里再不消灭掉就该进垃圾桶了，心想蒸点蒸饺吧~因为馅儿没有多少，所以剩下的面我做了窝窝头，哏哏啾啾的也非常好吃呢~ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g |
| 【辅料】肉丁馅儿适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入沸水烫熟 |
 | 2.温凉的时候揉成三光面团，醒30分钟 |
 | 3.将面团揉成长条 |
 | 4.切成若干剂子 |
 | 5.擀成中间厚两边薄的皮 |
 | 6.肉丁馅儿 |
 | 7.取一个皮 |
 | 8.放入肉丁馅儿 |
 | 9.包好 |
 | 10.上锅蒸10分钟即可 |
【肉丁蒸饺做法小贴士】
| 蒸饺一定要烫面，由于面是熟的，所以蒸的时间不需要太长 |
