| 我们家里常吃土豆，我和LG都酸辣土豆丝，问题是我家还个有爱吃酸辣土豆丝的小宝宝，又不能给宝宝吃辣的，所以家里常常出现不辣的酸辣土豆丝 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋少量，大蒜少量 |
【制作步骤】
 | 1.切好的土豆丝放水里泡出淀粉（中间换一次水再泡） |
 | 2.锅里加入油烧热 |
 | 3.倒入泡好后滴干水份的土豆丝 |
 | 4.加入少量的大蒜（大蒜拍扁或切碎都可以）翻炒 |
 | 5.加入适量的盐翻炒 |
 | 6.加入少量的米醋翻炒 |
 | 7.美味的清炒土豆丝 |
【清炒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士1.泡过两次的土豆丝淀粉会更少炒出来的土豆丝更好吃 2.还可以再加点辣椒炒 |
