| 秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。是夏季时令蔬菜。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵500g |
| 【辅料】油10g，盐5g，青椒6个，大蒜子5个 |
【制作步骤】
| 1.将秋葵和青椒洗净 | 2.秋葵切薄片 辣椒切碎 大蒜切碎 | 3.锅烧热，下油，下青椒和大蒜爆炒 | 4.下秋葵不停翻炒软后 加盐 沿锅边呛一点水 | 5.水干后起锅装盘 可以开动了 |
【清炒秋葵做法小贴士】
| 小贴士软了以后要呛一点点水 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒秋葵做法小贴士】
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