| 红烧排骨是一道不能再普通的家常菜了，这是娅米的做法，你的咧？ |
【食材与调料】
【主料】排骨500g，海天特级草菇老抽1汤匙，海天淡口酱油1汤匙 |
| 【辅料】油适量，鸡精少许，葱姜蒜少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料； |
 | 2.排骨剁块，放沸水中焯烫后捞起洗净。 |
 | 3.烧热油锅，爆香姜蒜，下排骨翻炒至变色。 |
 | 4.在锅内加入少许清水，调入海天特级特级草菇老抽、海天淡口酱油焖煮至排骨均匀上色且熟透，加入砂糖、鸡精调味，撒上葱花即可装盘。 |
【红烧排骨做法小贴士】
| 小贴士排骨要一定要先灼水，或者先泡一下，泡去血水，再做菜，不然会有腥味的。 |
