| 放下太久了，今天第一次重操旧业，怕自己被打击，挑了一个最简单的来练手——葡式蛋挞。我是个超级懒人，最怕揉面、发面，想到叠被子就发抖。。。而且晚上的时间也不够，白天是没指望去发面了，就买了现成塔皮。 |
【食材与调料】
| 【主料】植物性鲜奶油200ml，牛奶160ml，蛋黄4个 |
| 【辅料】炼乳4tp，糖1.5tp |
【制作步骤】
 | 1.除蛋黄以外的所有材料全部放到锅里，小火煮到冒泡后放凉，将蛋黄打散加入，搅打均匀即可 | 2.烤箱预热210度，放烤箱中层，上下火，23分钟左右 TIPS: 我的烤箱没有预热功能。我就是空烤箱调好温度，先开10分钟，基本可以达到预热目的 |
【葡式蛋塔做法小贴士】
