炒茼蒿


【食材与调料】

【主料】茼蒿
【辅料】油,盐,酱油,葱姜蒜

【制作步骤】
炒茼蒿 1.茼蒿洗净切断
炒茼蒿 2.油热放入葱姜蒜
炒茼蒿 3.放入茼蒿茎部炒
炒茼蒿 4.再放入顶部叶子翻炒
炒茼蒿 5.加入酱油,盐
炒茼蒿 6.出锅

【炒茼蒿做法小贴士】
小贴士1,茼蒿属于一炒爱出水的青菜,炒之前要洗净控好水
2,最好把茎炒蔫再放入叶,因为叶更好熟一点,而且这样也更容易翻炒
3,我切了两满盘茼蒿,出锅只剩下一盘,不要看它生时候的量

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