| 牛油果营养价值高，绵密口感的牛油果焗烤后散发独特诱人的香味，和直接吃牛油果味道完全不一样。带上培根黑胡椒，更是棒棒的快手早餐~ |
【食材与调料】
【主料】牛油果半个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】培根适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.牛油果用水果刀绕中间划一圈，两边拿住轻轻转动，掰成两半，取适量的肉。 |
 | 3.碗里打入鸡蛋，不直接将鸡蛋打入牛油果 因为鸡蛋大小不一，蛋清会溢出来。将将蛋黄和适量蛋清放入牛油果。 |
 | 4.烤箱预热5分钟左右180度，将准备好的牛油果放入烤箱烤10-20分钟。 |
 | 5.培根切成小方块。锅里几滴油将培根煎炒。 |
 | 6.炒好的培根慢慢用勺子放在鸡蛋上，研磨黑胡椒粉！ |
【培根牛油果焗蛋做法小贴士】
| 小贴士不要直接将鸡蛋打入牛油果，因为鸡蛋大小不一，蛋清会溢出来。 喜欢糖心的可以烤10分钟左右，喜欢全熟的可以烤20分钟。 |
