| 前两天"山竹"台风攻击珠三角，备好不少东西，豆爸要去执勤，外面横风横雨，娘俩躲在家里弄点吃的，美味又方便的，排骨蔬菜焗饭。 |
【食材与调料】
【主料】猪排骨1根，甜玉米粒50克，胡萝卜粒50克，青豆粒50克 |
| 【辅料】食用油1茶匙，盐0适量，生抽10毫升，淀粉1茶匙，姜0适量，蒜0适量，小葱0适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨事先清水泡血水沥干，加姜蒜，油盐，生粉，生抽等拌匀，腌半个小时以上备用。可以一次多弄点，放冰箱零度可保存三天。 |
 | 2.准备好玉米粒，青豆粒，切好胡萝卜粒。这三样可以平时备好混合放冰箱冷冻，一个月没问题。 |
 | 3.淘洗米，加入平时量的水。加入少许盐。 |
 | 4.先放排骨入锅。 |
 | 5.再放蔬菜粒。 |
 | 6.按键正常煮至饭熟，加点葱花拌匀即可。 |
【排骨蔬菜焗饭做法小贴士】
| 小贴士这些非常适合台风天存贮，白领上班忙时用。排骨可以换成鸡肉。 |
