| 今天外面下雨，自己在家又做了这款下午茶，非常好吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】 低筋面粉 250克 【辅料】 黄油60克奶油奶酪120克牛奶60克白砂糖40克鸡蛋1个泡打粉4克 |
【制作步骤】
| 1 准备食材（鸡蛋是刷表面用的）。 |  |
| 2 低粉、泡打粉混合过筛，加入白砂糖混合均匀。 |  |
| 3 奶油奶酪，黄油提前软化。 |  |
| 4 放入面粉里。 |  |
| 5 用手搓成屑状。 |  |
| 6 一点一点加入牛奶。 |  |
| 7 拌成无粉状，捏成团。 |  |
| 8 擀开成2cm厚的片 |  |
| 9 用饼干模具压出造型，放入烤盘。 |  |
| 10 表面刷蛋液。 |  |
| 11 放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，20分钟 |  |
| 12 出炉。 |  |
| 13 美味的奶油奶酪就做好了，搭配上一杯枣茶，美哒哒。 |  |
【奶油奶酪司康饼做法小贴士】
