| 糯米性质甘温，对补中益气有很好的效果，因较难消化，所以老年人、小孩及病人都不适宜进食过多。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米500g，蜜豆100g，红豆沙50g |
| 【辅料】油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米提前一天泡好，煮熟 |
 | 2.拿干净的小碗，在四周刷油。 |
 | 3.放一层蜜豆 |
 | 4.一层糯米饭 |
 | 5.再放一层蜜豆 |
 | 6.再放一层糯米饭 |
 | 7.放一层红豆沙 |
 | 8.最后在再加一层糯米饭 |
 | 9.拿一个盘子扣在碗上 |
 | 10.倒扣在小碟子上 |
 | 11.锅里放白糖 |
 | 12.加适量水熬成汁 |
 | 13.倒入适量水淀粉勾芡 |
 | 14.淋在八宝饭上 |
 | 15.加枸杞装饰即可 |
【蜜豆八宝饭做法小贴士】
| 1，原料可以喜欢啥就放啥 2，也可以把八宝饭蒸一下不浇汁也可以 |
