| 开胃 鲜美 |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼，青柠檬 |
| 【辅料】白酒5g，胡椒粉少许，小米辣3个，红椒，青柠檬5个，青薄荷叶少许，蒜，姜少许，香菜少许 |
【制作步骤】
 | 1.鲈鱼洗净花刀切好 |
| 2.姜 蒜 小米辣和红椒切碎放置小碗中 青柠檬汁水挤入待用 |
| 3.青柠檬汁挤入待用 |
| 4.白酒 胡椒粉 盐 味精 擦鱼身 滚水上锅蒸5分钟 |
| 5.取出 倒出蒸鱼水 加入调好的柠檬姜蒜汁 继续大火蒸5分钟即可起锅 |
| 6.出锅撒上少许香菜末 薄荷叶和柠檬片 大功告成矣！ |
【柠檬鲈鱼做法小贴士】
| 小贴士此道菜不可以放油哦 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【柠檬鲈鱼做法小贴士】
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