| 最近超级喜欢做蛋糕卷，觉得好多样化，蛋糕可以各种口味，内陷也可以夹各种水果，感觉创意满满的。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉3个 |
| 【辅料】黄桃适量，芒果适量，淡奶油适量，糖粉适量，香草精适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料 |
 | 2.蛋白加糖以及少量的香草精打发至湿性 |
 | 3.蛋黄加入适量的糖粉打匀 |
 | 4.倒入油混合均匀 |
 | 5.再加入水，拌匀 |
 | 6.筛入粉类，拌匀 |
 | 7.蛋白和蛋黄糊混合均匀后倒入烤盘中烤15分钟后取出晾凉 |
 | 8.水果切好备用 |
 | 9.淡奶油加糖粉打发至流动状态即可 |
 | 10.晾凉后抹上奶油加入切好的水果粒，卷起来即可 |
【抹茶芒果黄桃蛋糕卷做法小贴士】
| 小贴士烤的时间不要太长，建议不要超过15分钟。 |
