莲子有降低血压的作用,是补养元气的珍品,煮熟了吃,试用于心悸,失眠等症状。 |
【食材与调料】
【主料】莲子一小把 |
【辅料】水适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.准备食材:莲子,小米,大米,我这个是两个人的量,做多浪费吃不完,可以视情况而定。人多可以多放点小米,大米和水。 | |
2.小米用水洗几次,泡一个晚上,大米用水洗下,泡一个晚上,莲子加点白糖,用温水泡一个晚上。 | |
3.锅中放入适量的水烧开。 | |
4.水开了以后,把饺子,大米,小米倒入锅中,用小火煮三十分钟。 | |
5.中途用勺子把上面的浮沫给弄掉。 | |
6.熬到莲子软烂,粘稠的时候放点冰糖,就可以出锅了。 |
【莲子粥做法小贴士】
小贴士1.莲子要用水泡下,要不不容易煮熟。 2.莲子心是苦的,泡的时候把心弄出来,我买的是无心的。 3.莲子是美容养品,可以做粥来服用。 4.喜欢甜的可以放点冰糖或者白糖,不喜欢甜的可以不用放。 |