莲子花生小米粥

花生 富含不包含脂肪酸及维生素E,还可以健脾养胃,补血。 小米 富含B族维生素,可以健脾养胃 。 莲子富含B族维生素,可以宁心静神。今天我把这三款食材混搭在一起,做了一份甜粥,这份甜粥薄薄的而且口感也是很丰富,花生吃过去有点嚼劲,然后莲子呢糯糯的,时不时的尝到一个莲子心还多了一份清苦,再就是小米了将花生和莲子均匀的包围起来,一口配下去嘴里回味极好玩呢。好了送上先这份适合孕期准妈妈的甜粥。喜欢的可以参考一下。

【食材与调料】
【主料】莲子1杯,花生1杯,小米1杯
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
莲子花生小米粥 1.备料莲子,花生,小米。
莲子花生小米粥 2.将所用食材,先用清水泡制再冲洗干净备用。
莲子花生小米粥 3.砂锅里加适量清水。
莲子花生小米粥 4.再将洗净的食材下锅。
莲子花生小米粥 5.大炎煮开后,打去煮出来的泡沫不要。
莲子花生小米粥 6.再转小火上盖焖煮至食材熟透。
莲子花生小米粥 7.这几款食材一同煮小火是不会造成溢锅的情况。
莲子花生小米粥 8.食材熟透后关火。
莲子花生小米粥 9.加适量白糖调味。
莲子花生小米粥 10.一份莲子花生小米粥就完成了。

【莲子花生小米粥做法小贴士】
如果有冰糖,最好用冰糖来提味。
类似莲子及花生这样子的生硬食材,在煮制的时候不要一味的大火,大小火换着煮最易使食材熟透了。

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