羊排非常好吃,烤羊排是我的最爱,到外面吃很贵不划算,家里正好有羊排,决定自己在家烤羊排,经济实惠。家人很爱吃,和饭店的没有多大差别。 |
【食材与调料】
【主料】羊排500g |
【辅料】奥尔良调料适量,烧烤调料适量,葱适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.先把羊排泡出血水,然后控水,把羊排放入容器里加入奥尔良调料(腌制8小时)。 | |
2.烤盘上铺上锡箔纸,把腌制好的羊排放到锡箔纸上。 | |
3.在羊排上放入葱段,蒜瓣儿。 | |
4.用锡箔纸包好。 | |
5.放入烤箱,200° 烤50分钟。 | |
6.时间到,放入适量烧烤调料,再烤10分钟,超好吃! |
【烤羊排做法小贴士】
小贴士羊排先泡出血水,再放调料腌制8小时,以便入味。 |