鲜呼吸IH电压力锅和传统的电压力锅就是与众不同。例如,开锅的盖方式有所不同。苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅是连体锅盖。上边有标识,工作的时候锅,可以锁上的很安全。拟补了传统电压力锅的不可靠的安全性。功能方面值得称赞。尤其是大火收汁功能、 中途加菜功能。我做的胡萝卜煲羊排。按照菜单设定中途加菜了。还有10分钟的时就发出提示音了。这个时候已经自动排气了。打开锅盖加菜。做出来味道的确不一样。以往是一次性的排骨和萝卜一起闷炖了,肉烂了。萝卜就不成形了,口感也不好了。 |
【食材与调料】
【主料】羊排1000g,胡萝卜1根 |
【辅料】盐适量,八角适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.羊排洗净,开水焯下变色捞出 | |
2.羊排放到煲锅里 八角料酒 | |
3.然后锁上锅盖按开始收汁提味健 按选择食材,选择牛羊肉类,灯亮起来 按选择烹饪方式,选择闷炖灯亮起来 按压力调节,选择压力灯亮起来 按收汁提味 按中途加菜,灯亮锅工作 | |
4.倒计时10分钟时间倒会自动排气 中途加菜的时候,压力也释放没有了。可以放心的开锅盖加菜 | |
5.羊排已经熟了可以加菜了 | |
6.加菜了 | |
7.然后锁上锅盖,再次按收汁提味键 再次自动排气屏幕出现B就是保温 菜就做好了 | |
8.肉和菜都做好了 加盐 简单的操作美味的享受 |
【胡萝卜炖羊排做法小贴士】
小贴士收汁提味键一定要利用 这样做出来的菜味道更好 |