菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,蒜泥适量 |
【制作步骤】
1.菠菜洗净,蒜泥准备好 | |
2.锅中加入油烧热,小火加入蒜泥炒香 | |
3.倒入菠菜 | |
4.翻炒一会加入盐 | |
5.翻炒一会加入鸡精 | |
6.装盘 |
【蒜泥菠菜做法小贴士】
小贴士菠菜很容易熟,整个过程炒五六分钟就好了。 |
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。 |
【主料】菠菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,蒜泥适量 |
1.菠菜洗净,蒜泥准备好 | |
2.锅中加入油烧热,小火加入蒜泥炒香 | |
3.倒入菠菜 | |
4.翻炒一会加入盐 | |
5.翻炒一会加入鸡精 | |
6.装盘 |
小贴士菠菜很容易熟,整个过程炒五六分钟就好了。 |