开胃泡菜汤,开胃泡菜汤的做法 - 阳康菜谱网开胃泡菜汤做法大全

记得去年冬天的时候，有一天很冷，自己在家做了碗泡菜汤，喝完以后全身暖和和的。于是今年还没到冬天，我就惦记上我的泡菜汤了。前几天做了一次很成功的辣白菜，做完以后便做了一次泡菜汤，本来老公说不喝的，结果最后我俩把一大碗吃了个精光。吃完浑身都不冷了，太爽了。而且做法简单，大家不妨试一试。

【食材与调料】

【主料】辣白菜50g，五花肉100g，猪血200g

【辅料】油适量，盐适量，葱1棵，姜1块，淘米水适量，豆芽适量，金针菇适量，豆腐适量，洋白菜适量，土豆适量

【制作步骤】

	1.把配菜洗好。可以根绝个人味口增减。
	2.五花肉切片，葱姜切片。土豆切片。
	3.其实正宗的泡菜汤貌似没有猪血的，不过我喜欢吃，所以给大家推荐一下。
	4.锅里倒油，放葱姜爆香。加五花肉煸炒。
	5.等到肉出来油时，下土豆和辣白菜翻炒。
	6.倒进淘米水。
	7.加豆腐和猪血大火烧开。
	8.加金针菇和豆芽。
	9.等再次沸腾，大概三俩分钟后即可。加盐，鸡精调味。
	10.配米饭吃很下饭。

【开胃泡菜汤做法小贴士】

淘米水是指第二遍淘大米的水，会是泡菜汤味道更好，没有可用清水代替。
各种配菜可以根据自己口味灵活搭配。
很适合寒冷的冬天吃。

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韩式金枪鱼辣白菜炒饭

剩米饭也有春天，韩式辣白菜炒饭是一款美味又做法简单的韩式料理，营养丰富，特别适合孕期，没有胃口的朋友。既开胃，又营养不流失，炒饭中我添加的金枪鱼肉和橄榄油，使这道美食的营养又进一步升华。韩式辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，它不但味美、爽口，而且具有丰富的营养，是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜。无论是小菜，还是主食的汤里，或是饼类的配料或是炒饭的配料，味道都极佳。